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糖饼甜软 都是空心的 不加糖 很好吃

浏览次数:603 日期:2020-10-08

[练习]

3.将热面团移至面板后,等待温度略微下降。双手搓一点油,防止粘连。反复揉搓面团,直到面团变得光滑,大约3分钟,然后用保鲜膜密封,放松10分钟。

长大后我知道做糖饼不难。使用的食材是普通面粉和白糖,但油炸糖饼有两个要点。一个是糖馅怎么拌。二、如何让面团变软变粘?因为厨房爱在家吃饭,所以也练过很多次手。虽然说不出厨艺有多高,但是炸出来的糖饼又甜又软,都是空心的。很好吃。今天,我做了一次。我儿子甚至想吃八个。接下来我就和大家分享一下详细的做法。按照我的方法试试。

6.将油放入锅中,烧至50%的热量,然后转中火。把蛋糕坯放在锅旁边。炸的时候记得不要用大火,不然糖饼容易爆,还会漏油。

普通面粉150克白糖80克植物油。

1.锅内倒入250清水,加入白糖30克,将水煮开的白糖全部融化,加入普通面粉150克。

当人们谈论家乡的小吃时,数不胜数。最让我难以自拔的是炸糖饼。它的皮脆、嫩、金黄,内层柔软、糯、甜、粘。在热天吃一口,简单又好吃。我记得我上中学的时候,我们学校附近有一家早餐店。每天早上放学,我都迫不及待地把零花钱换成两个甜甜的蜜饯蛋糕。当我在吃东西和回忆的时候,我想知道里面的洞是怎么做的。

[成分]

4.这个时候,我们来做糖馅。将50克白糖放入碗中,然后加入15克面粉,搅拌均匀,加入面粉,防止糖流动烫伤嘴。

5.放松后,将显影条搓成同样大小的小药丸,取一个圆卷,卷成中间粗边细的小圆饼。放入调好的糖馅,像包子一样把嘴封紧,向下压成50 mm左右的小饼。

炸糖饼属于当地小吃。据说起源于河南。每年端午节,已婚女儿都要带一些油炸糖饼回家。同时,农村的每一户人家都会在端午节制作一些糖饼来庆祝丰收,并用吃糖饼的民俗来迎接丰收。好吧,我们在这里分享今天的食物。感谢阅读。如果这篇文章对你有帮助,请赞美我或关注我。虽然大家观点不同,下面接待会配合交流。

7.煎至皮呈金黄色,捞出沥干多余的油。

2.用筷子快速搅拌,直到没有干面粉被关掉并移到面板上。倒面粉的时候,水一定要烧开,不然很容易变成面糊,用开水做出来的产品炒起来口感很软,很容易熟。

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